GRAZIE A TUTTI VOI!
Ci piace ricordare così il nostro secondo compleanno, con un ringraziamento a tutti voi che il 16 giugno siete passati a festeggiare con noi l’Olivia Birthday : grazie per l’affetto che avete dimostrato e che ci dimostrate ogni giorno facendo diventare Olivia parte integrante della vostra giornata.
Per ritornarvi tutto questo affetto, e perchè, ammettiamolo, ogni compleanno non festeggiato diventa un anno passato invano, abbiamo organizzato una grande festa con la nostra formula consolidata MUSIC|DRINK!OPEN BUFFET e il nostro contest Instagram di compleanno, che con questa seconda edizione è oramai tradizione di famiglia.
Il contest #ChefperOlivia aveva come tema la vostra ricetta vegetariana preferita.
Come sempre voi e i cuori siete stati il giudice che ha determinato il podio e le prime tre classificate:
3° posto: Federica Guarneri Wonderlove, mamma, blogger e Instagrammer, affezionata di Olivia che ha proposto dei fagiolini croccanti e aromatizzati, su crema di patate con mimosa di uovo biologico.
2° posto: Giulia Marino/Soulfooditaly, instagrammer col pallino della cucina che ci ha proposto dei mini pan brioche estivi in due varianti: burger di lenticchie di Ustica e menta e burger di melanzane e menta, serviti con rucola, pomodoro Pachino IGP e salsa bianca delicata all’aglio.
1° posto: Lucy Carpenzano/ Petalidicavolfiore, food blogger nascente, siracusana, per studio residente della costiera romagnola, con gnocchetti di grano saraceno con asparagi marinati al limone su fondo di crema di ricotta affumicata al finocchietto.
Ringraziamo la mamma di Lucy che ha ritirato il premio al suo posto.
La ricetta vincitrice, come promesso, è già entrata nel nostro menu estivo con una piccola personalizzazione da parte parte del nostro chef (SCOPRI QUI), e aspettiamo il rientro di Lucy per completare il suo premio con una lezione di cucina dedicata.
La serata è corsa veloce, tra un drink e l’altro, la cucina che non si è fermata un attimo fino ad arrivare al momento della candelina e dell’immancabile torta, come da tradizione firmata, con tutti i nostri nomi!
Grazie a tutti, al prossimo anno!
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